Más que comida: La visión sostenible de Palacios
La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de realizar embutidos y platos listos para consumir, está marcada por una estrategia osado de expansión. Su emprendimiento más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17